Blumenau investiga gastronomia para impulsionar políticas de turismo
A cidade de Blumenau irá realizar uma pesquisa aprofundada sobre sua gastronomia. O objetivo é coletar dados que servirão de base para o desenvolvimento de políticas públicas voltadas ao fortalecimento do turismo local. A iniciativa visa mapear os pontos fortes e as oportunidades de melhoria no setor gastronômico, essencial para a atração de visitantes e para a economia da região. Os resultados da pesquisa orientarão ações futuras para impulsionar o turismo através da culinária.

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